En la Hacienda de Quingeo, la Escuela de Formación de Agroproductores capacita a estudiantes en el manejo eficiente de unidades productivas, enfocándose en la producción de duraznos y otros cultivos. Los estudiantes aprenden sobre horticultura, floricultura y cultivos herbáceos para la producción de forrajes, combinando teoría y práctica en el campo.
Entre los principales problemas agrícolas tratados están enfermedades como la gomosis, causada por hongos que ingresan por heridas, y la cloc (cafrina), que afecta los brotes y reduce la fotosíntesis y la producción.